| Cateringmogelijkheden bij JPR Belgium : Aperitief en toastjes : € 6 per persoon. Glas champagne en vier warme toastjes per persoon. Broodjesbuffet : € 8 per persoon. (minimum 6 personen) Assortiment van 6 mini-sandwiches per persoon belegd met volgende fijne vleeswaren : prepare, kip-curry, garnaal- of krabsalade, kippenwit, salami en jonge/belegen kaas. Kaasbuffet : € 20 per persoon. (minimum 6 personen) Verschillende Belgische en Franse kazen, (ongeveer 15 soorten, 250 gram per persoon), versierd met noten, dadels, vijgen, gedroogde abrikozen en vers fruit begeleid met 6 soorten minibroodjes (7 stuks per persoon) bestaande uit minisandwiches, witte en bruine minipistolets en minipistolets met zaadjes. Koud buffet : € 30 per persoon. (minimum 12 personen) Bestaande uit: - gerookte zalm - gerookte zalmrolletjes met asperges - gerookte forelletjes - tomaat met grijze garnalen - gebakken kippenboutjes - gebraden rosbief - cavaillon met gerookte hesp vergezeld van aardappelsla, verse groenten en sausen, dit alles afgeleverd in buffetvorm. Er worden 2 minibroodjes per persoon voorzien. Breugeltafel : € 30 per persoon (warm en koud) (minimum 12 personen) Bestaande uit: - Gentse kop met mosterd van De Kroon - Gekookt spek met mosterd van De Kroon - Witte en zwarte pensen met appelmoes - Frikandon met krieken - Erwtensoep - Boerenpaté - Droge worsten - Kippenboutjes met currysaus - Enkele stukken Franse of Belgische kazen - Rijstpap met bruine suiker - Groentenassortiment met aardappelsla - 3 minibroodjes per persoon. Dit alles wordt voor u op schotel geschikt in buffetvorm. Grillade : € 30 per persoon (aanrader) (minimum 25 personen) Bestaande uit : - 4 stukken vlees/vis per persoon - diverse verse groenten en sauzen -gratis gebruik van de privé-feestzaal (normaal 250 €) Verder is er ook de mogelijkheid om bv. een steak- of ribbetjesfestijn te organiseren. Prijzen op aanvraag. Ook uw eigen suggesties zijn bespreekbaar. Inclusief wijnen ( 1/2 fl wijn per persoon) + 5€ per persoon. |